Grießsuppe mit Eiflocken
Ochs’n Willis Schaschlikpfanne, zartes Schweinefleisch mit Rauchspeck, Paprika und Zwiebeln in würziger Soße, dazu Butterreis

Grießsuppe mit Eiflocken
Paniertes Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Hinterschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

Allgäuer Bergkäsknödel mit buntem Gemüse in Sahnesoße, dazu Feldsalat

½ ofenfrische Schweinehaxe mit Kartoffelgurkensalat

Schwäbische Maultaschen geröstet mit Ei oder geschmelzt, dazu Kartoffelgurkensalat

„Der Schwabenteller“ mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße

Münchner Rostbrät’l, saftiges Schweinehalssteak vom Grill mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckkrautsalat

Schwäbischer Linsenteller mit 1 Paar Saitenwürstle, Linsen und hausgemachten Butterspätzle

Panierte Atlantikzungenfilets, in der Pfanne gebraten mit schwäbischem Kartoffelsalat und Sauce Remoulade

Saftiges Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und Speckkrautsalat

Schwäbischer Sauerbraten, schön mager, mit hausgemachtem Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

Mageres Hähnchenbrustfilet vom Grill mit knusprig gebackenen Wildkartöffele und Sauercremedip

Große winterliche Salatplatte mit Frühlingsröllchen und warmen Knoblauchröstbrot

Allgäuer Quarknockerl‘n auf warmer Vanillesoße, mit braunem Mousse au chocolat

Der Kirschmich’l, warme Sauerkirschen mit cremigem Vanilleeis

Ochs’n Willis Tiramisu, natürlich hausgemacht

Gezogener Zwetschgenrahmstrudel, frisch aus dem Ofen, mit Eisgugelhupf und Sahne